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MSA オーストラリア産 グラスフェッドビーフ サーロインブロック約800g［冷凍］【1〜2営業日以内に出荷】【送料無料】

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BBQやローストビーフにも♪
＼ サーロインブロック約800g!! ／

グレート・サザンブランド
「グレート・サザンブランド」とは？
冷涼で水の豊富なオーストラリア南東部で、良質な牛として有名なアンガスやヘレフォードを 契約農家で指定された牧草（パスチャー）を食べさせ、大切にのびのびと育てています。 もちろん、ホルモン剤、抗生物質、遺伝子組み換えのエサなどは一切使用していません。 こうして、自然「ナチュラル」に育った牛の肉には、たんぱく質、亜鉛、鉄分と健康に欠かせ ない成分が豊富に含まれています。
■１００％ グラスフェッド
■ ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換えエサ不使用
■ 契約農家のみでフリーレンジ（放し飼い）
■ たんぱく質、亜鉛、鉄分を豊富に含む肉

いま、世界中でこのような「ナチュラル」な牛肉が求められています。 そして、食べるからには美味しさ・柔らかさも重要です。そんな様々な需要に応えられるように育てた牛肉、その答えがグレート・サザンです。

美味しさを保証する「MSA認証」
MSA(Maet Standards Austraria)とは、消費者が常に一定した品質のビーフとラムを購入できることを目的として作られた認証システムです。肉の「やわらかさ」「味わい(旨み)」「ジューシーさ」この3点を一定以上満たすものを人は美味しいと感じます。これを保証するのが「MSA GRADED」です。
基準になるテイスティングは世界7か国以上10万人以上に実施され、そこで明らかになることはすべての項目において反映されております。 この認証が付与された商品は、熟練した目利きと推測に基づく商品の選択を不要とし、すべてのピースについて美味しさを保証されております。
グレート・サザンブランド

サーロインブロック
ステーキの代名詞!!肉の旨味がそのまま味わえる
『グレート・サザンブランド』 サーロインブロック
サーロインとは、リブロースからランプに続く間の部位で、風味が良く柔らかい肉質と、美味しい脂身がステーキに最適な部位の事。その上質な味わいから、サー（伯爵）の称号が与えられたと言われています!!
グレート・サザンブランドは牧草を食べさせ、自然を大事にする方法で大切にのびのびと育ててられた牛を使用しJBS社によりブランド化された商品です。
穀物を一切与えることなく、生涯牧草のみで育て上げられた100%グラスフェッドビーフのサーロインを、たっぷり味わってほしいから約800gのブロックでお届け。塊肉のまま豪快にローストビーフ、お好みで厚切りステーキにしても♪オーストラリアから大きな塊肉で仕入れて国内で加工しているので、歩留まりが良くリーズナブルを実現しました!!
サーロインブロック

サーロインブロック
サーロインブロック サーロインブロック

サーロインブロック
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サーロインブロック
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サーロインブロック
サーロインブロック
サーロインブロック サーロインブロック サーロインブロック
材料：厚切りサーロイン / 塩・胡椒（適量）/ お好みの付け合わせ野菜
１・肉を解凍します。前日から冷蔵庫へ入れておく。（ボウルに氷水をはって解凍するのもＯＫ。お肉をパッケージのままビニール袋に入れて口を硬く閉めていれ。３時間程度。）
２・好みの厚さにカットしたあと、焼き縮みを防ぐため、包丁で肉の筋（赤身と脂身の間の部分）を数カ所切り、30分〜1時間ほど室温でおいて常温に戻します。その間に付け合わせの野菜、サラダなどの準備をしましょう。
３・厚めのフライパンか、肉焼きグリルを強火で熱々に熱します。
４・肉にしっかりめに塩、胡椒をふって表面に焼き色がつくまで焼きます。1分
５・中火にしてから裏返して焼き色がつくまで焼きます。1〜2分。同様に側面も焼きます。
６・アルミホイルで肉をくるんで置き、予熱で肉の中心温度をあげ（49℃〜52℃を目指します）、肉汁を閉じ込めます。10〜15分
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞
名称 MSA オーストラリア産 グラスフェッドビーフ サーロイン
商品詳細 冷涼で水の豊富なオーストラリア南東部で、良質な牛として有名なアンガスやヘレフォードを契約農家で指定された牧草（パスチャー）を食べさせ、大切にのびのびと育てています。もちろん、ホルモン剤、抗生物質、遺伝子組み換えのエサなどは一切使用していません。 こうして、自然「ナチュラル」に育った牛の肉には、たんぱく質、亜鉛、鉄分と健康に欠かせ ない成分が豊富に含まれています。
いま、世界中でこのような「ナチュラル」な牛肉が求められています。 そして、食べるからには美味しさ・柔らかさも重要です。そんな様々な需要に応えられるように育てた牛肉、その答えがグレート・サザンです。

美味しさを保証する「MSA認証」
MSA(Maet Standards Austraria)とは、消費者が常に一定した品質のビーフとラムを購入できることを目的として作られた認証システムです。肉の「やわらかさ」「味わい(旨み)」「ジューシーさ」この3点を一定以上満たすものを人は美味しいと感じます。これを保証するのが「MSA GRADED」です。
基準になるテイスティングは世界7か国以上10万人以上に実施され、そこで明らかになることはすべての項目において反映されております。 この認証が付与された商品は、熟練した目利きと推測に基づく商品の選択を不要とし、すべてのピースについて美味しさを保証されております。

この美味しいオーストラリア産グラスフェッドビーフのサーロインを、たっぷり味わってほしいから約800gのブロックでお届け。塊肉のまま豪快にローストビーフ、お好みで厚切りステーキにしても♪オーストラリアから大きな塊肉で仕入れて国内で加工しているので、歩留まりが良くリーズナブルを実現しました!!
原材料名 牛ロース肉（オーストラリア産）
内容量 約800g
賞味期限 お届け後30日以上
保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。
製造者 阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6
配送方法 冷凍
冷凍のみ
出荷日/着日 指定不可
同梱包 同梱OK
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
商品コード : 26714-2
価格 : 3,981円（税込）
ポイント : 39
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