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【4〜5営業日以内に出荷】九州乳業 みどり豆乳 調製豆乳 200ml紙パック×96本[24本×4箱][賞味期限:製造から120日]【送料無料】
【4〜5営業日以内に出荷】九州乳業 みどり豆乳 調製豆乳 200ml紙パック×96本[24本×4箱][賞味期限:製造から120日]【送料無料】
「畑の肉」と呼ばれる
栄養豊富な大豆について
みどり豆乳は、
植物性タンパク質が豊富で「畑の肉」ともいわれる大豆(カナダのオンタリオ州で搾取された大豆/遺伝子組み換えでない)から作られた栄養豊富なドリンク
です。
一般的な3大栄養素(タンパク質・脂質・糖質)を見ても、
大豆は栄養バランスの取れた優秀な食材といえます(右図)。
みどり豆乳(200ml)には、
大豆たんぱくが
6.9g
も含まれています。
大豆には、人の体内では作れない「必須アミノ酸」や「微量栄養素」などもバランスよく含まれています。
大豆の糖質
腸内細菌を元気にする
大豆オリゴ糖
大豆の甘みのもとはオリゴ糖。
オリゴ糖は領内のビフィズス菌などのえさになります。
大豆の脂質
必須脂肪酸のリノール酸や
α-リノレン酸
人間の体内で作ることができず、食物から取らなければならないリノール酸やリノレン酸は、必須脂肪酸と呼ばれ、からだが正常に機能するために欠かせない栄養素です。
イソフラボン
女性に嬉しい
ポリフェノールイソフラボン
大豆イソフラボンは大豆の胚芽に含まれているポリフェノールの一種で、女性ホルモン(エストロゲン)に似た構造をしています。
大豆の栄養って本当にすごいですよね!!
※以上は大豆に含まれる該当成分についての説明であり、豆乳自体の効果・効能ではありません。
適量は1日200ml〜400mlが目安です。
たくさん飲むことより、食事とのバランスを取りながら、毎日飲むことが大切です。
※日本には奈良時代に唐から伝えられたといわれている豆乳は、中国古来のたんぱく飲料として約2000年も前から飲まれていました。昔から貴重なたんぱく源として重宝されていたんですね。
和風たまねぎ豆乳グラタン
熱したフライパンにバター(大匙1程度)をひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎ(中2個)を炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、小麦粉(大匙2)を加えて焦げないように炒めます。
全体にまぶし、粉っぽさがなくなったらみどり豆乳(300ml)を加えて混ぜます。
とろみが出てきたら味噌・塩・コショウ(各適量)を入れて味をととのえます。
耐熱皿に入れてとろけるチーズ(適量)をのせ、オーブントースターで表面がこんがりするまで焼き、パセリをちらして完成です。
キャベツとツナの
豆乳クリームパスタ
鍋にお湯(約2L)を沸かし、塩(大匙1/2)を入れパスタをゆで始めます。キャベツ(5枚)はざく切りにしておきます。
薄力粉(大匙2)、粉チーズ(大匙4)、マスタード(大匙2)、コンソメスープの素(小匙2/3)をボウルに入れて混ぜ、みどり豆乳(400ml)を少しずつ加えて溶きのばします。
パスタがゆであがる2分半程前にキャベツを入れて、一緒にゆでます。ゆで汁を少し取りおき、ざるにあげます。
2とツナ(大1個/160g)、3を鍋に戻し入れ、ゆで汁を加えながら混ぜ塩で味を調えます。器に盛り、かいわれを乗せ、お好みでこしょうをふり完成です。
ぷるぷる豆乳ババロア
卵(1個)をといておきます。
みどり豆乳(250ml)と砂糖(大匙3)をお鍋に入れ、弱火で混ぜます。沸騰させないようにしてください。
といておいた卵を少しずつお鍋に入れながら混ぜます。
粉ゼラチン(5g)をお湯(50ml)で溶かし、少しずつお鍋に入れながら混ぜます。
均等に混ざったら火を止めて、茶こしでこしながら容器へ入れます。冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
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■注意事項
※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算)
※他商品との同梱不可
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※日時指定は出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
商品コード : 10130-3
価格 :
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