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馬レバ刺し 約150g(約50g×3P)[冷凍]【5〜8営業日以内に出荷に出荷】【送料無料】

濃厚な甘味・とろける旨さ
\ たっぷり約3人前!! /
馬レバ刺し 馬レバ刺し
甘くとろける旨味、コリコリした食感
クセがないのでレバーが苦手でも美味しい!!

牛レバーはネットリした食感ですが、馬レバーは、コリコリした食感が特徴です。
牛レバー、豚レバーと比べても「くどさ」と、レバー独特の「臭み」がなく初めて食べる方でも抵抗無く食べられます。ゴマ油に塩を入れて食べたり、生姜のすりおろし醤油で食べられても美味しいです。
レバーは馬一頭からわずかしかとれない希少部位になります。今や生で安心して食べられるのは、馬レバーのみとなったこともあり、一層と希少性があがりました。馬レバーを取り扱う飲食店も本場の熊本でもそう多くはありません。そして人気も高い為、さらに希少度は高くなっています。

馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。
馬レバ刺し 馬レバ刺し

馬レバ刺し 馬レバ刺し 馬レバ刺し 馬レバ刺し 馬レバ刺し
<< ITEM INFORMATION >>
名称 馬レバ刺し 約150g(約50g×3P)
商品詳細 甘くとろける旨味、コリコリした食感クセがないのでレバーが苦手でも美味しい!!
牛レバーはネットリした食感ですが、馬レバーは、コリコリした食感が特徴です。 牛レバー、豚レバーと比べても「くどさ」と、レバー独特の「臭み」がなく初めて食べる方でも抵抗無く食べられます。ゴマ油に塩を入れて食べたり、生姜のすりおろし醤油で食べられても美味しいです。 レバーは馬一頭からわずかしかとれない希少部位になります。今や生で安心して食べられるのは、馬レバーのみとなったこともあり、一層と希少性があがりました。馬レバーを取り扱う飲食店も本場の熊本でもそう多くはありません。そして人気も高い為、さらに希少度は高くなっています。

馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。
原材料名 馬肉
内容量 約150g(約50g×3P)
賞味期限 お届け後30日以上
保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
原産国名 カナダ、アルゼンチン、フランス、ポーランド産
※輸入後に日本国内で加工
販売者 株式会社ヤマオカ
兵庫県尼崎市西長洲町2丁目2番55号
出荷日/着日 指定不可
配送方法 冷凍
冷凍のみ
同梱包 同梱OK
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
商品コード : 24924-1
価格 : 2,999円(税込)
ポイント : 29
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